Девочки, у кого нибудь есть проверенный рецепт маринада для лесных грибов (у меня опята)? Уже 2 года пытаюсь сделать на зиму и все не то, получается, чего то не хватает 🤷🏼♀️
Комментарии
@frolowa.mariya это вы долго ходили или по быстрому?
@yampirella, пару часов, в Калужской говорят сейчас белые пошли🙈ещё не были
@frolowa.mariya у меня родители ездили во вторник и нифига не собрали,видимо им не повезло...
Перебрать, помыть , залить водой в кастрюле, варить мин 20 после закипания, снимая пену. Затем откинуть на дуршлаг, залить чистой водой, чтоб покрыты были грибы. Посолить, посахарить по вкусу 😂 кипятить 10-15 минут после закипания. добавить уксус по объёму полученных грибов в кастрюле. Если 3 л грибов, то 6 ст л 9% уксуса (2 ст л на 1 л грибов). Как начал кипеть уксус, выключить и закатывать
Хахах. На глаз))) это прям мой ответ который хотела написать
Сейчас у мамы спрошу) она каждый год заготавливает
Я просто у кого не спрошу, все говорят на глаз делают 😅🤷🏼♀️
Где грибы собирали если не секрет???