Вот всю жизнь
До последнего года ,блины длЯ меня были целой церемонией ,с выброшенным то тестом ,то скомканными шедеврами .
Теперь я их делаю за 15 мин ,без первого комом ,на любой сковороде 🦾😎
я раньше постоянно рвала блины , по этому рецепту любой любой лопаткой отстают от Сковороды
Любой стакан. Главное пропорции .
В один и тот же стакан и молоко и муку измерять .
@avrora-sasha, @iriska_3.0, девочки ,главное соблюсти пропорцию :
2 стакан молока (тёплого ,в микроволновке 40-60 сек)
1 +1/3 стакана муки
2 ложки ст . Сахара
1/3 ч.л соли
1-2 яйца ( смотря сколько есть у меня кладу )
1-2 ст .л масла ( я люблю 1 )
Молоко беру свежее ,или если подкисло ,но не сильно , тоже использую !
Вкусные и так и так ,не пресные ,а насыщенный плотный вкус всегда
Ну и соответсвенно ,если больше надо , то умножаем все на 2 или 3.
Пекутся быстро ,отлипают легко .
У меня на фото порция одна ,как в рецепте количество ингредиентов
Перемешиваю все вилкой /венчиком ,что под рукой ! В тёплом молоке все хорошо расходится 🙌
Даааа!!! Уже который раз засекаю . Если двойную -тройную порцию делаю . 40 мин на стопку
Спасибо, попробую!) но у меня проблема как их перевернуть 😅🙈