Чем можно заменить творожный сыр в торте , подскажите пожалуйста? Если взять жирный пастообразный…
Чем можно заменить творожный сыр в торте , подскажите пожалуйста? Если взять жирный пастообразный творог , сливки и сахарную пудру ,получится или нет ?
Александра·
Мама дочки (4 года), беременна (38 нед.)
Можно 20% сметану откинуть на сито с марлей на ночь, сыворотка стекает, и к утру будет отличная замена сыру) Или пак кефира 2,5% заморозить, замороженный раскрыть и так же как сметану, в сито размораживать. Сыворотка стекает, и остается как сыр масса. Пастообразный творог не пробовала, не знаю.
🌺Happy··
Отличная идея 🙌🏼
Яна··
Мама двоих (младенец)
Пробовала так из кефира ,не очень понравилось из за привкуса кислого.
Александра··
Мама дочки (4 года), беременна (38 нед.)
а творог не кислый? Я его не ем просто. Ну и если филадельфию заменять - то мне отлично. А если маскарпоне, то его мне кажется ни чем не заменить, все кислое будет. Тогда уже лучше другой крем подобрать. Но это я так думаю)) Надо пробовать)
Юлия·
Мама дочки (3 года)
я мешаю греческий егурт с 15% сметаной и ложкой лимонного сока. Кладу марлю на сито, туда эту всю смесь и под прес на сутки в холодильник! Потом туда сливки с сахарную пудру