Девочки , это пушка , бомба .

Можно я не буду выкладывать фото пирога , а просто поделюсь рецептом ( ладно фото в комментах, сори за не аппетитный вид) . Я делала в мультиварке и он развалился у меня . Но вкус это что то .

Сливовый пирог Нью-Йорк

Нужно :

6-10 слив очищенных от костей

2 яйца

180 гр сахара

Соль щепотку

150 гр муки

150 гр сливочного масла

Разрыхлитель , корица - 1 чайная ложка

Масло вытащить заранее , чтоб было комнатной температуры .

Масло смешать с сахаром начинать взбивать , постепенно добавлять яйца и продолжать взбивать , добавить разрыхлитель , соль и просеянную муку , взбивать дальше .

Смазать форму сливочным маслом , вылить смесь , наверх добавить сливы и поверх всего посыпать смесь из ( сахара и корицы, сахара 2 ложки добавить ) . Поставить в духовку / мультиварку на 40 минут при 180 градусах .

Получается очень воздушный и нежный пирог