•капуста 500 гр
•фарш 200 гр
•2 яйца
•сметана 5-6 ст л
•лук
•морковь
•зелень и специи по вкусу
•сыр 30-50 гр
Приготовление:
🔸Капусту шинкуем, заливаем кипятком на 10-15 минут
🔸Фарш, лук и морковь обжариваем на капле масла, на сильном огне в течение 5 минут
🔸Сливаем воду, добавляем зажарку, зелень, специи и соль по вкусу , хорошо перемешиваем
🔸Выкладываем в форму для запекания
Готовим заливочку:
🔸Соединяем яйца со сметаной, добавляем сыр, перемешиваем
🔸Заливаем и убираем в духовку на 40-50 минут при 180 гр