Девчонки, сварила арбузное варенье - просто бомба! Сегодня варю вторую 5л кастрюлю. Я вообще не любитель варенья, но здесь не оторваться! Правда в интернете в рецептах написано варить 30 мин, но это какая то ерунда у меня получилась, похожая на компот🤔 вообщем, варила 3 дня по 3-4 ч по вечерам🤭😀 всем советую🤗
Комментарии
@aul78 неа. Мама говорит что оно как мыло на вкус😅
@yakush_mom 😄 просто очень душистое и ароматное как мыло. Поэтому наверное такое сравнение.😄 ну на вкус и цвет..🙂
А я то думала, что сделать из арбуза😃👏
Завтра попробую ваш рецепт
В общем: берете большой арбуз, режете на обычные кусочки. Далее очищаете ножом от зеленой корки. Потом режете кубиками и мякоть и белую корочку. Бросаете в кастрюлю. Воды не надо!!! Далее, засыпаете все 1 кг сахара и оставляете на 1-3 ч постоять (да можно и на ночь). Потом варите, варить нужно долго, целый день. Не накрывать крышкой, чтобы лишняя жидкость выпаривалась и превращалась в сироп. Когда будет именно такой сиропной консистенции, выключаете и горячим раскладываете по баночкам😊
Очень ароматное. Прямо вкус арбуза сохраняется. А, забыла написать, добавляла и мякоть и корки белые, обрезала только зеленую корку!
Мне из всей семьи одной нравится это варенье, банку за два дня съедаю😅