Попробуйте суп-пюре из красной чечевицы, на вкус очень похож на гороховый ,но готовится в разу быстрее. В кастрюлю добавляете морковку,лук, небольшую очищенную и порезанную помидорку, 1 картошку небольшую и чуть меньше стакана красной чечевицы. Чечевицу хорошо промыть до прозрачной воды. Можете сначала потушить лук,морковку и помидорку, а потом добавить остальные ингридиенты, а можете все сразу варить. Воды должно быть не много, чтоб суп был не слишком жидким. 2-3 см от поверхности ингридиентов. Варится минут 20. Когда чечевица разварится (но не в пыль конечно) ,проблендерить. Солить по вкусу