@tamo_cz, шарики обжарить до золотистой корочки. В другой сковороде на сливочном масле немного обжарить 2 ст. л. муки. Буквально пару минут, все время помешивая, чтобы цвет немного коричневый стал. Следом добавить примерно 200 гр сливок и хорошо размешать, чтобы комочков не было и ещё 500-600 мл кипятка, посолить, поперчит. Туда переложить готовые мясные шарики и дать настоятся минут 5 в этом соусе.
Забыла самое главное 🙄
Лук ( 2 шт) мелко порезать и обжарить на сковороде и обжаренный добавить в фарш+ пару ломтиков хлеба раскрошить и тоже в фарш ( я в блендере измельчаю) + яйцо+ перец,соль.
Это пропорции примерно на 800 гр-1кг фарша.

@tati2501, спасибо большое🥰

Мммммм….очень интересно и аппетитно, попробую 🥰

Делаю так же, только с макаронами)

За ним же идти надо,а неохота)

@elenkakrd, ну я пробовала не варить , не то пальто получилось 😀

@velikoivanenko.1997, я просто бешамеля этого фигачу много…там все раскисает как раз😅

@elenkakrd, ну тоже как вариант 😀

😂видеть уже не могу