Какие знаете лайфхаки на счет приготовления БЕШБАРМАКА? Давно не готовила. Слышала у одного повара, вроде вигорячую что…
Какие знаете лайфхаки на счет приготовления БЕШБАРМАКА?
Давно не готовила.
Слышала у одного повара, вроде вигорячую что ли воду ложить мясо, солить после закипения или наоборот или как не помню. И там комментарии были да я 7отовлю так и так то и получается безумно вкусно.
Свой уже поднадоел.
Хочу другой беш
Единственное у меня лук сверх теста, так тесто не слипается, а не на мясо и все на этом у меня
Dik ·
Вроде если мясо в горячую воду положить оно покраснеет или твёрдым будет что то такое🧐
ventura07··
В ожидании первенца
Да покраснеет
i-Dana··
Мама четверых детей, беременна
Спасибо!
Lu❤️·
Тож самое. Если луковицу положить, бульон получается прозрачным. Касательно горячей воды, мясо у вас получится очень жёстким
i-Dana··
Мама четверых детей, беременна
Спасибо!
Все таки момлайф сила
MiKa·
Мама сына (2 года), беременна (11 нед.)
На счёт солить не знаю даже, у меня после покупки сразу прям хорошо солю и оставляю на ночь желательно. Жайма могу добавить ложку подс масла при замесе
Fox·
Мама сына (3 года), беременна (36 нед.)
Слышала, Что если в тесто для беша добавить бульон при замесе, то вкуснее получается
Асем··
Мама двоих (младенец)
Да, всегда только так и замешиваю тесто
Alaya·
Если тесто ручное, то после того как уже приготовится нужно стакан холодной воды добавить. Тогда тесто не развалится. Если покупное там он и без этого не развалится )))
Әлия·
Мама дочки (3 года), беременна (33 нед.)
Етти туздалган сон, сол туни, кептиру кажет, 2,3 кун далага жаяды, сосын морозилкага алып тастайсыз, кепкен ет бешбармакка жаксы, сосын морозилкада жатып сурлене береди.