Вы предпочитаете самим делать фарш или доверяете магазинному?

Фарш я покупаю в мясных лавочках, как правило, при тебе берут кусок мяса и делают тут же фарш…:-)))

Беру в магазине, рядом нет мясников, я не заморачиваюсь. Это ж Германия, тут качество всего нормальное.

Покупаю магазинный...

Покупаю у мясника, для меня магазинный очень жирный. У мясника фарш по цене мяса, магазинный % на 30-40 дешевле чем мясо, не в убыток же себе они его делают, значит добавляют то, что обрезали с кусков для товарного вида. Самый лучший фарш у нас на ферме продают, но туда не наездишься и дорого, последний раз было 25 €/кг. У меня старшая мясо признаёт только в виде Rindhackfleisch, котлеты и болоньезе из магазинного не ест. Из покупного ей только котлеты из телятины в Lidl нравятся.

Беру раз в год половину свиньи и делаю фарш как мы в России делали с салом , а у немцев это просто перекрученое мясо

Магазинный. Если бы у меня было свободное время, делала бы, а так я лучше почитаю в это время)

Покупаю в магазине,но последнее время вкус мне совершенно не нравится 😒,без разницы говядина/свинина или чисто говядина.иногда беру обезжиренный,вроде ничего

Пару раз столкнулась с плохим качеством в Эдеке. У мясников беру фарш, они крутят при тебе из куска мяса, или делаю сама

беру магазинный, он конечно жирноват.. Дешевле, потому что куски жира добавляют..

Магазинный