Кажется тут заходят подобные посты. Буду делиться чаще 👀

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЕЗДА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:
Картофель (пюре)
Грудинка - 1
Грибы - 5/6 штук
Лук - 1 большой
Сливки - 300 мл
Сыр (у меня моцарелла)
Соль/перец

Способ приготовления:

Отварить картофель и сделать пюре.

Для соуса, обжарить грудку, мелконарезанный лук и грибы. Добавить сливки.
Посолить/поперчить.
Довести до кипения и снять с огня.

Затем из пюре сформировать гнёзда (я делала это кондитерским мешком,можно и ложкой)

Заполнить гнёзда сливочным соусом , посыпать тёртым сыром и отправить в духовку. Выпекать 10-15 минут,при 180*

Это было вкусно,советую к приготовлению! 👌🏻

процесс готовки снимаю в сторис

ссылка