Мама троих детей

Кажется тут заходят подобные посты. Буду делиться чаще 👀

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЕЗДА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:

Картофель (пюре)

Грудинка - 1

Грибы - 5/6 штук

Лук - 1 большой

Сливки - 300 мл

Сыр (у меня моцарелла)

Соль/перец

Способ приготовления:

Отварить картофель и сделать пюре.

Для соуса, обжарить грудку, мелконарезанный лук и грибы. Добавить сливки.

Посолить/поперчить.

Довести до кипения и снять с огня.

Затем из пюре сформировать гнёзда (я делала это кондитерским мешком,можно и ложкой)

Заполнить гнёзда сливочным соусом , посыпать тёртым сыром и отправить в духовку. Выпекать 10-15 минут,при 180*

Это было вкусно,советую к приготовлению! 👌🏻

процесс готовки снимаю в сторис

Комментарии