У кого-что в холодильнике?!
Вот на такую тему был недавно пост у одной девушки. Хочу поделиться своей корзиной продуктов и лайфхаками.
Мы живем только с мужем,но при этом знакомые и некоторые родные умудряются упрекнуть меня в том,что еды для нас слишком много!
А я считаю, это сугубо наше личное дело. Я люблю питаться разнообразно и вкусно, муж такой же. Да к тому же,муж постоянно забирает еду на работу. И еды у нас должно быть предостаточно.
Начну с того,что я заготавливаю на выходных 2-3 салата. Это обычные бюджетные салаты. Например овощной рагу(баклажаны/перец/лук/морковь пожарить все отдельно и соединить),
свекольный(свекла/чеснок/майонез),
варю свеклу, далее пропускаю через корейскую терку,отправляю в дуршлаг чтобы лишняя жидкость стекла.Заправляю майонез+чеснок
Фасоль с зеленью(замачиваю фасоль на ночь,утром варю до готовности, жарю обычный лук,добавляю зеленый лук,выжимаю пару чеснока, крашу укроп и всем этим заправляю фасоль)
Грибы. Покупаю 1 кг шампиньонов стоят примерно 1100-1400тг. Жарю с луком, очень вкусный теплый салат.
Покупаю готовый казы от фирмы "Нарлен". Очень вкусное казы. Поверьте брать готовое выгоднее,чем варить самой. Вы к примеру купили казы,сварили,оно в 2 раза уменьшается в размере. И цена выходит как на готовое. Такая палка выходит на 2800-3000тг.
Домашнее вкуснее,не спорю!😂
Дальше стандартно колбаса/сыр
Сыр беру 2 вида,я люблю тверже,муж помягче. Все это храню в посуде от тапевар, отлично сохраняется👍🏼
Еще у нас всегда есть тяй, это корейская паста. Кушаем ее с огурцами.
Сметану беру от JLS, масло сливочное от Гормолзавод, творожный сыр от Sveza, беру оливки на развес, на фото 300гр выходит примерно на 1000-1100.
Самые вкусные оливки😋
Безумно обожаю свежий черный инжир. Готова есть его килограммами.
Пока сезон решила взять 3 кг,отдали по хорошей цене, 1500тг за кг.
Купила готовые блины и начинила их фаршем. Отварное мясо перекрутила,пожарила лук,все соединила. Просто вкусняшка)
На самом деле это все не дорогие продукты. А еще у меня есть лайфхак, например сейчас зеленый базар работает по прежнему графику. Я хожу специально в воскресенье в обеденное время и многие овощи/фрукты/грибы отдают по низкой цене, ибо за выходной день все испортиться и им выгоднее продать,чем оставлять на выходной. Вот например авокадо хас за все 5 штук отдала 600тг.
Сейчас стараюсь каждые 2-3 разнообразить с фруктами пока они есть. Например виноград/персики/слива/абрикосы/яблоки итд.
Делитесь своими лайфхаками девочки🙌🏼
Фото своего холодильника приложила как есть, никакой эстетики не ждите))
p. дополняю, к чаю у нас не бывает конфет/печенья итд,крайне редко, больше любим сухофрукты, варенье,а этот лукум просто сестра привезла с Турции.
Лучший комментарий
Спасибо😘!
Баклажаны режем, потом отварить в кипящей соленной воде 5-7 мин, аккуратно все вынуть в дуршлаг, сверху рублю болгарский перец/чеснок/лук
Заправляю горячим маслом.
Соль перец по вкусу.
Аккуратно перемешать,чтобы не развалилось. С хлебом прям улёт
почему дети помеха для готовки?
здесь всего три салата,которое занимает всего час времени)
фасоль на ночь замочили, утром как кашу начнете варить, поставьте фасоль вариться.
Дети легли спать?порежьте овощи и пожарьте, 30 мин времени. Я не трачу на готовку целый день)
Комментарии
Здравствуйте. У вас авокадо сколько хранится в холодильнике?!
Читала , что в темном месте нужно хранить.
И в темном месте портится у меня (
вы пробовали панчай?мне кажется это самый острый салат))))я его не могу есть))
Я бы может так готовила, потому что все то что вы написали люблю, но это мне прилетит 10кг сверху) а у мужа строгая диета, так что и ему многое нельзя)) свежая курица и рыба, рис наше все 😅 а разнообразно мы питаемся в ресторанах-кафе)))
Мы тоже с мужем любим вкусно поесть. Минус что сладкое тоже много едим, в магнум зайдём наберём всяких сладостей, и каждый раз смеёмся вот это крайний раз и от сахара откажемся, но увы пока (
мы иногда,можно сказать редко можем пирожники взять себе к чаю, но если мы еще сладким будем злоупотреблять🙈 то тогда нас разбомбит))
@suleiman_velikolepnyi, аа мы не склонны к полноте . Поэтому ломаем сладкое 🤦♀️😂
Насколько же мы все разные. Вообще не едим ничего из перечисленного 😅 но очень интересны такие посты, надо расширять рацион))
А вот по поводу готовки и времени на неё, я прям взрываюсь, когда говорят, что нужно полчаса 😂🤣 не знаю, у меня минут 40 уходит на подготовку, 1,5 часа на готовку и час потом на мытьё посуды. Естественно можно мыть посуду, пока готовится ужин, но помимо этого дел дофига ещё. Мне итак кажется я одной рукой делаю одно, другой другое, и ещё ногами 5 дел 😂 в общем хозяйка я так себе.
@suleiman_velikolepnyi, у меня с готовкой вообще большие проблемы) я захламляю все и вся на своей кухне 5 квадратов, мараю тонну нужной и ненужной посуды…. А так в основном время у меня отнимает именно то, что у меня всего одна узенькая столешница, на которой перед готовкой обязательно что-то лежит, стоит. И пока готовлю туда сюда все переставляю, пытаюсь хоть как-то условия улучшить, но нифига 😂 женщина 26 годиков, а все как маленькая. это все ужасно много времени отнимает)
И к заготовкам я ещё не пришла. Только раз в месяц убиваю один день на перекрутку фарша и лепку котлет/фрикаделек и тд. И то если ребёнка заберут))
Какая вы молодец, можете пожалуйста не удалять пост, сохранила
Спасибо за пост.не удаляйте. Сохранила. Перепишу в книжку себе ваши рецепты. Фея вы прям☺☺☺⚘⚘⚘
@suleiman_velikolepnyi, @dia79, @dgvrl, @assel9001, @gold-gul222, @thegalakarla, @aiss__1,
девушки кто просил,вот давно еще писала пост, вот так готовлю на недельку, включаю сериал,не смотрю его, просто слушаю и параллельно готовлю 2-3 часа времени чес слово.
Если хотите закуски, берите сазана,вам его там же разделят на куски, пожарьте, запеките голень в духовке, сделайте овощной рагу вот и все.
Очень бюджетно и сытно👌🏼
Да,даже цветную капусту отварите, и в кляре обжарьте,вот вам и закуска.
Гренки пожарьте, тоже вкусно и сытно))
Ой много чего можно приготовить главное желание)))
Просто с ребенком я еле ужин готовлю и чувствую себя героем😆
Это же хорошо. У меня вечная проблема нет ничего перекусить. Вечно пустой холодильник хоть муж каждый день ходит в магазин. И в детстве так было. Не знаю. Хожу в магазин и че то левое не знаю че взять. Покупаешь на "млн" тенге😆 все равно жрать нечего
Пример!!! А пользование тапером 🔥🔥🔥
Мне мама сырницу задарила лет 15 назад. До сих пор пользуюсь. Правда сама в тапер подписалась года 4 назад, сейчас почти всё только в нем храню 👍
У меня такой же холодильник
Очень клёвый и вместительный👍
Два отсека для овощей/фруктов
@makalyapiano, потребляет мало света👌🏼 Чем больше +,тем меньше жрет свет))
у вас же тоже LG?
@suleiman_velikolepnyi, ага)
Я именно искала такой, чтобы был отсек для бутылок и два отделения для хранения овощей/фруктов.
@makalyapiano, у нас он такой розовато-бежевый
А сколько грамм фасоли замочить надо на порцию салата, чтоб на 4- 5 чел хватило? И сколько варить ее?
300-500грамма достаточно, варка зависит от того сколько замачивали, вообще фасоль долго варится(
@suleiman_velikolepnyi, да я помню как то варила ее и очень долго, в итоге, как будто не доварила 🥴
Эстетики не ждите. НО! Блин на фото реальнт одна эстетика😍😍 вы молодец! Это я так понимаб закуски, а горячие блюда готовите среди недели?
Мне так хочется салат с фасол сделать. Почитав пост- пошла замачивать)
Какая вы МОЛОДЕЦ!
@suleiman_velikolepnyi, блин вы чудо! Я попробую так) а то кажд день у плиты и устала
@suleiman_velikolepnyi если время будет, можете отдельный пост прям написать как вы на неделю готовитесь, у вас круто получается!!!
Блин, ты такая молодец 😍😍😍
Я вечно не знаю, что приготовить, фантазии ноль 😒
@ummabdulla2, Сочинский мясокомбинат, но его не продают в Алмате,нам свекровь передает из Атырау сразу палок 5-6,я замораживаю, и все с ними всегда ок👍🏼
Класс! Повезло вашему мужу. У нас в холодильнике всегда Колбаса с сыром , творог, кефир, варенье. А вот салаты мой муженек не любить есть. Так что готовлю для себя салатики или для гостей. Мясо всегда у меня каждый день, так как мя мясо еды. Поэтому всегда в холодильникекусочек отварного мяса. Сейчас раз в неделю у нас выходной день в субботу как всегда. Мы завтракаем дома, а вот обед и ужин уже либо на природе либо ресторан. В воскресенье готовлю уже на дня 2 3 заготовки на предстоящую неделю
мы тоже еду заказываем,но чаще всего в будний день,но не часто)
в воскресенье тоже делаю заготовки на 2-3 дня,очень спасает
я стараюсь раз в неделю прибирать его,в месяц 1 раз тщательно мою Мне удобно вот так в контейнерах хранить.В пакетах много чего пропадает
Офигеть! Вот вы рукастая, жена и мама мечты 😅 у нас ничего такого в жиииизни не было 🤣 я такие салаты вообще не люблю, к сожалению, но вам респектище👍🏼
Все так красиво и аккуратно ) Пошла убирать свои холодильникам 😀
А салатов этих вам на неделю хватает ? Не портятся ?
@suleiman_velikolepnyi, все хвалят что они вкусные , так ли на самом деле ? Давно хочу попробовать
Колбаска что на 4 фото, чьё?)) так много жирка аж скушать все захотелось))
@ainura322, @tishatima, @azurif2510, девочки на счет баклажанов, если что заправку можете сразу в масле горячем поджарить,но до полуготовности
@ainura322, @tishatima, @azurif2510, девочки на счет баклажанов, если что заправку можете сразу в масле горячем поджарить,но до полуготовности
Реально много еды)))😬
У меня 2 полки забиты вареньем , потом там стоят яйца, творог сметана, топленое масло
Сегодня была на базаре купила мясо, тыкву, овощи , Виноград взяла, яблоки, персики
Я беру всегда по чуть-чуть, например 6 яблок, 2 кисточки винограда, 5 персиков чтоб съели быстро, а то потом лежит сто лет в холодильнике
мы фрукты тоже берем по чуть, но инжир я специально много взяла так как у него сезон короткий,я его обожаю
Салаты ваши удивили. Ни разу ни один из них не ела и не готовила. И скорее всего удивляются все количеству салатов. Их правда много.
знаете мы с мужем в еде не привередливые, поэтому любой салат у нас съедается. Бывает друзья зайдут домой, но не едят например фасоль, подруга моя не ест баклажаны в любом виде.
А я делаю легкие,вкусные,бюджетные салаты и все с удовольствием съедаем.
@suleiman_velikolepnyi это хорошо 👍 а у нас сплошь кисломолочка в холодильнике, в любом виде и напитки
А салаты сколько дней хранятся? На следующие выходные обязательно попробую приготовить😍
Тоже подумала, что в семье есть корейцы)) тяй обязательно должен быть у них😀 свекровь передаёт нам. Не знаю, где в Алмате вкусный тяй
Уау 😍 тоже так хочу , возьму себе на заметку, не удаляйте , пожалуйста 😁 а инжир где купили? У нас в прошлом году возле дома продавали , а в этом нет 😬
@housewifeee, есть,там большая прилавка, номер 15 кажется, принимают только наличку, копч.семга за кг 6500, мы берем тушку семги 3-4 кг, выходит на 12-14тыс,с нее получается 15-16 стейка
@suleiman_velikolepnyi, тушку выгоднее оказывается ☺️ спасибо будем знать
Не покупайте продукцию JLC завод находится у нас в Талдыке. Мы никогда не берём эту продукцию потому что знаем что там просто сухое молоко.
@suleiman_velikolepnyi да очень жаль . Я так скучаю по своему родному городу. Иногда так плакать хочется 😭😭😭😭😭😭😭
@suleiman_velikolepnyi есть ли ватсап чаты мамочек у вас ? Я здесь себя чувствую одиноко
@suleiman_velikolepnyi да я заметила что в Алматы Амиран продукцию можно купить в обычном Магнуме. А у нас в ее только в в одном магазине продавали типа всё для ПП. И ещё в 3 раза дороже
почему дети помеха для готовки?
здесь всего три салата,которое занимает всего час времени)
фасоль на ночь замочили, утром как кашу начнете варить, поставьте фасоль вариться.
Дети легли спать?порежьте овощи и пожарьте, 30 мин времени. Я не трачу на готовку целый день)
Блин обожаю инжир, но возле дома ппц дорого продают, изза вас поедем на базар🤣🤣🤣
Что за марка колбасы у вас? С жирком которая
@shithappens, да,колбасы и сосиски у них очень вкусные👍🏼
а масло и мороженое очень вкусное у них
ссылка
@suleiman_velikolepnyi, их мороженое оч вкусное! Кстати, не советую Jlc, мы берём киргизскую молочку и колбасы, тоже вкусно👍🏻
@suleiman_velikolepnyi, мой муж мечтает о такой жене как вы))) у меня что ни день макароны 😅
Инжир у кого продаётся на зелёном? Где фрукты/сухофрукты? Очень хочу попробовать 😆 деревня какая то , только сушеный ела))
@suleiman_velikolepnyi, здравствуйте! Подскажите сколько стоит инжир на зеленом?
@suleiman_velikolepnyi, спасибо большое ☺️ как раз на выходных на закуп и побалую себя 🤪😍
@suleiman_velikolepnyi, здравствуйте, подземка эта где находится? Не удаляйте пост пожалуйста
так же на зеленом, девушку зовут Маргарита 8 (747) 563-36-31
у нее красный острый сухой перец👍🏼👍🏼👍🏼 Много всего продает и все проверено. Я беру тяй, беру полугорький перец и все вместе жарю, так вкуснее
Подскажите где доп полку докупили такую ?
Я про волнистую железную
Красиво и аппетитно 😍
У меня в холодильнике чаще всего молоко, яйца, курица 😂
Салат из баклажан на предпоследних фото как делали?
@suleiman_velikolepnyi спасибо, давно хотела научиться делать такие баклажаны
@suleiman_velikolepnyi, круто)) блиин вы Просто Супер
А в этом салате нечегожарить не надо толтко баклажаны отварить и масло просто поставить на газ расколятся?
Красиво и аппетитно 😍
У меня в холодильнике чаще всего молоко, яйца, курица 😂
Салат из баклажан на предпоследних фото как делали?