Кто замораживает овощи на зиму? Подскажите клевые рецепты/миксы. И для чего обычно делаете (суп или так потушить например)? Что-то у меня в этом году фантазия не работет.
На суп:
- помидоры целиком;
- перец болгарский + укроп (резаные);
- морковь тертую;
- свеклу тертую.
Иногда бульон.
Малину и др ягоды россыпью.
Ласточку зачищенную под фаршировку.
Грибы свежие.
Фарш самодельный, порционно.
Кабачок не морожу, не вкусно после заморозки.