Наконец-то я приготовила эту красоту 😋 альхамдулиллях получилось 🤲🍡🍡 как я давно хотела их приготовить но руки не дошли боялась что не получается ноо сегодня свёкр и свекровь вернулись домой и я решила их угостить необычным блюдом. Урааа я так рада 😄😄😄😄
Рецепт:
Фарш 500 гр
Буханка половина можно и меньше
Лук 3шт
Яйцо 1 шт
Соль перец приправы на вкус
Приготовление:
Лук пропустить через блендер буханку слегка намочить в воде и крошит и добавлять в фарш яйцо тоже. Добавьте соль перец специи по вкусу и все ингредиенты перемешайте и бить 10 минут. После делим на шарики и формируем люлящечки в них втикаем шпажки и обжариваем на рос/масле с двух сторон на среднем огне. У чуть больше сдержала. Готовые люля вкладываете в сковороде 6 7 ст.л рос/масло и 0.5 ст воды тушим 10 минут готово. Гарнир у меня картошка. Можно по желанию рис или гречку или пюре. Всем удачного приготовления. За ошибки простите 😘💋 с любовью Сара