Как приготовить безглютеновые вареники с картошкой и грибами?

Безглютеновые вареники с картошкой и грибами
#олюшкаготовит

•отвариваем картофель или батат ( обжариваем лук и грибы ) солим и все соединяем , я ещё масло ГХИ добавляю
•2 кружки муки ( по 250 мл объём чашки) универсальной от гарнец
•сделать углубление и туда 3 яйца , соль, и 1,5-2 ст л растительного масла ( масло для эластичности теста )
•по чуть- чуть подливаете тёплую воду и замешиваете эластичное тесто

Оно будет чуть липкое , когда будете раскатывать , то просто присыпать мукой хорошенько .
Ну и дальше процесс сами знаете 🥟