Только сегодня приготовила, обычный колотый горох, дорогой не беру. Промываю до чистой воды и ставлю вариться до закипания, потом убавляю на минимум, накрываю крышкой и всё 👌☺️

Замочить с содой часов на 5-6,весь разваливается любой

Любой Колотый, не замачиваю. Сейчас этот

Мистраль зелёный колотый он и вкусный очень

Я всегда замачиваю перед варкой минимум на пару часов. Или, если нет времени на замачивание, при варке добавляю пол ложки соды, я хз как это на что влияет, но на разварку гороха влияет отлично, за полчаса управляется 🤪