Девочки !!! Хочу гороховый суп 😗
Посоветуйте пжл ГОРОХ чтобы точно,100пудово разварился🤗
Замочить с содой часов на 5-6,весь разваливается любой
Попробую. А я какой только не беру,всё не разваривается 😶
@evgesha7891, ещё в синей упаковке беру, Мистраль кажется. Я Варю на слабом огне минут 30-40 суп, потом оставляю под крышкой остывать. Горох и разваривается
Я всегда замачиваю перед варкой минимум на пару часов. Или, если нет времени на замачивание, при варке добавляю пол ложки соды, я хз как это на что влияет, но на разварку гороха влияет отлично, за полчаса управляется 🤪
Блин,я и замасливала раньше ,и соду сыпала….один хер твёрдый 😓
@evgesha7891, с содой вообще каша получается за 40 мин варки🤔, да и с замалчиванием если дольше варить, то тоже до каши дойти можно… беру вообще разные фирмы (колотый).
Только сегодня приготовила, обычный колотый горох, дорогой не беру. Промываю до чистой воды и ставлю вариться до закипания, потом убавляю на минимум, накрываю крышкой и всё 👌☺️