Девочки как приготовить красный насыщенный борщ? У меня он оранжевый получается

Свеклу добавляете ?

Побольше бурака✔️

Я зажарен когда делаю лук морковь перец красный томатная паста долго тушу что б мягкое стало кладу свеклу сахар и уксус

Жарю без крышки и выключаю

В самый последний момент когда минут 5 до варки остаётся борща кладу зажарку не кипячю 5 минут без крышки и все

Всегда бордовый прям

Кусочек свеклы натереть на тёрке когда уже борщ готов)

Я свеклу отдельно зажарку делаю, и когда уже все готов суп выключаю и минут через 10 эдобавляю свеклу , уже остывшую после зажарки. Даже на следующий день он красный у меня бывает

Сперва выключить суп потом добавить зажарку, а бордовый вообще получается если вареную на терке и добавить без поджарки.

Свеклу предварительно сварив добавить

Бурак половину в кастрюлю свежую бросаю,а половину в поджарку,цвет остаётся красным и насыщенным

Я даже не стараюсь его красным делать,но он сам такой получается, тк половину свёклы добавляю в кастрюлю вместе с картошкой, а другую половину в зажарку,

Через терку нужно свеклу пропустить.

И зажарку надо добавлять после готовности супа, оставить пока скипит и выкл

Добавьте в свеклу чайную ложку уксуса и вуаля 🌝