На этой странице найдёте много полезного, а рецепты просто обалденные! ссылка Я приобрела так же книжки, теперь не нужно голову ломать 😍 Они в шапке профиля!

4 яица, 1 ст сахара. Взбить до пены густой, добавить 1 ст муки, перемешать, добавить яблоки и в духовку. Можно корицу по желанию. Шарлотка очень нежная, воздушная. Яблоки можно перемишать с тестом, а можно выкладывать слоями

По шарлотке рецепт ту меня обычный: на 1 стакан сахара (без горки) 2-3 яйца, все взбить миксером до пены, добавляем 1- 1,2 стакана муки + сода, гашеная уксусом. Заливаем предварительно порезанные яблоки. Печется мин 30 при т 180 градусов. Кроме этого добавляю малину или чернику сверху до запекания. С ягодами ещё вкуснее. Баклажаны можно законсервировать салатом "десятка" очень вкусно, зимой, как находка