Печень. Говяжья, куриная... Какая вкуснее? И как её готовят? 😬Есть нюансы какие то? Чтоб не была…

Только куриную едим, готовится обычно. Тушу в сметане с луком и специями

Куриная

Сметана соль и перец и укроп 🙄😊

Куриная нежнее, сметана лук и специи. Если любите лук то побольше.

Нам нравится куриная ,она нежная вкусная ,не горчит 😋

Делаю подлив

Обжариваю лук,туда печень куриную (ее промываю в холодной воде ,режу предварительно на более мелкие части ),обжариваю ,потом добавляю сметану ,майонез в равных пропорциях +вода ,соль ,перец ,лавровый лист

Получается густой вкусный подлив +с картофельным пюре очень вкусно 😋или с макаронами можно ,рисом

Говяжья вкуснее на салат с консерв фасолью +обжаренный лук ,морковь +сметана майонез

Люблю и ту и ту

Говяжью мою,снимаю шкурку,нарезаю,начинаю обваливать в муке с перцем.Жарю буквально минуты 3-4,потом несколько ложек сметаны и воды немного,тушу минуты 4-5,солю и готово(солить и так мало готовить,что бы не стала жесткой)

А куриную просто с луком жарю

Куриная точно не резиновая, обжариваю с луком , добавляю сметану, немного водички, специи и тушим на медленном огне, вкусно, нежно)

Едим только говяжью ,тушу просто с луком потом подлив

Куриная очень нежная и мягкая. Сочетается с любым гарниром, готовится 15 минут. Говяжья жестче

Любую печень сначала вымачиваю в соленой воде,чтоб не горчила,промываю и только потом готовлю

Больше говяжью любим и просто с луком жареную и оладьи 🤤 сегодня как раз пожарила с луком 😂

Чтобы куриная печень не горчила, можно немного сахара добавить в нее

Печень любая, по-строгановски 👍🏻

Куриная,особенно паштет домашний 🤤