Берёшь глубокую сковороду, картофель моешь и кладёшь в сковороду, наливаешь стакан воды две чайных ложки соли (про соль- у меня не мало картошки было, ориентир это количество), закрываешь крышкой и на максимальную мощность плиты (у меня молодой мелкий картофель, заняло мало очень времени в моем случае), но смысл такой вода испаряется и картофель варится, как только вода испарится = готовый картофель, чем крупнее картофель, тем воды побольше, потом открываешь крышку добавляешь сливочное масло кусочки, чеснок пропущенный через чеснокодавку, перемешиваешь и поджариваешь бока ей))) как зарумянились, зеленью посыпала, перемешала, готово ✅ надеюсь понятно описала, спрашивай если что!