Девочки, как вкусно и без особых заморочек запечь судака?

Я нарезаю лук/морковь. Обмазываю сметаной или майонезом (смотря что есть), посыпающие приправами. Потом сверху и внутрь кладу морковку с луком и в фольгу его. Минут 30-40 и готово