Тесто одно и тоже на пирог и на пирожки)

Молоко 600мл

Мука 7.5стак

Дрожжи 25гр

Слив.масло 125гр

Яйца 5шт

Соль 1ч.л

Сахар 4ст.л

Начинка:

Яблоки 15шт,но смотрите по размеру если средние или большие,то 8-10шт

Сахар 5ст.л

Масло слив 125гр

Помойте и нарежьте яблоки,масло растопите и добавьте сахар,потом яблоки и мин 7 проварите и отставьте остывать

Тесто: молоко теплое,сахар и дрожжи смешайте и оставьте в тепле мин на 15

Потом все смешайте,муку,опару,яйца соль

И начинайте лепить пирожки, это рецепт для пирожков вообще,но я и пирог решила сделать)

25пирожков и пирог на эту массу теста получилось)

Напишите рецептик)))