А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Реальная история шеф-кондитера с рецептом идеальных сырников. Узнайте профессиональные хитрости приготовления и заморозки. Присоединяйтесь к обсуждению мам!
Мамули, отдам пюре спеленок кабачок. Нам не подошло! 10 банок по 125 г и одна 80 г. Срок годности ок, упаковки все целы, может кому надо
#помогималышу #помогималышуТаганка Кому нужно заберите на здоровье: Фрутоняня рисовая безмолочная - 2 шт Фрутоняня гречневая молочная - 2 шт Малютка 2 - 4 шт Фрутоняня гречка с яблоками безмолочная - 4 шт Морковь - 24 шт Тыква - 24 шт Говядина с гречкой и морковью- 26 шт Говядина - 26 шт Цыплёнок с рисом, морковью, картофелем и луком - 26 шт Кабачок с картофелем - 12 шт Свинина - 2 шт Нужно приехать ко мне домой (пл.Ильича) со своими пакетами и забрать всё самостоятельно 🙏🏼 Upd: всё забрали 👍🏼
