Кто не ест мясо? Попробуйте котлеты с овсянкой!
Кто как и я не ест мясо? Эти котлеты для вас, пробую разные варианты эти с овсянкой.
Ингредиенты:
Овсянка 400 грамм
Лук 250 грамм
Томатная паста 100 грамм
Картофель 150 грамм
Из специй - паприка,чёрный перец,мускатный орех, кориандр
Соль (можно добавить соевый соус)
1. Лук и картофель взбиваем в блендере, можно ещё добавить туда зубчик чеснока, приправы и томатную пасту,соль.
2. Овсянку перемалываем блендером в муку, и смешиваем все вместе, по чуть-чуть добавляя горячую воду вымешиваем плотное тесто.
3. Формируем котлетки, и обжариваем на растительном масле с двух сторон, как обжарили все котлеты залить чуть кипятком и под крышку на пару минут, уже можно оставить так!
4. Но можно сделать как я люблю, обжаренные котлеты складываем в форму, и делаем заливку. Томатную пасту или кетчуп заливаем водой и добавляем соль, сахар, базилик и орегано. Заливаем и ставим в духовку 200 градусов на 15-20 минут
Приятного аппетита 😋
Комментарии
@svetlana.vasyleha, @kseniia.ria, я занудная, я не вижу смысла есть еду, которая не соответствует потребностям 😂 просто к такой котлете гарнир едят? и если да, то это тоже углеводы? и если вот в такой комбинации, то здрасте отёки 🤷🏻♀️ а норму белка за день в таком случае откуда набрать?
@n.n.n.n.n. неа, норм))) я в принципе чаще выбираю кашу + салат, но иногда выбираю вот такие котлеты + овощи, сытая и довольная)
От мяса хотелось есть больше
@kseniia.ria, но я после них через какие-то время делаю себе перекус, так как сейчас сезон то ем ягоды или салаты)
@svetlana.vasyleha я в целом ем после них) я особенно люблю фасолевые или свекольные котлеты, вот ими наедаюсь надолго
После того как обжарить нужно добавить в сковороду немного кипятка и накрыть крышкой, получаются сочные 👌
Или вариант с заливкой)
Когда надоедает фалафель, котлеты с чечевицы и соевого мяса, я делаю эти, что бы просто разбавить
Когда хочешь котлет, а мясо не ешь, тогда заходят отлично)
Спасибо , интересно 🌸