Есть кто жарил скумбрию на говяжьем/козьем жире? Совсем ужасный запах ?
Рыбу не желательно жарить на животности жире, лучше уж на подсолнечном, в идеале на оливковом
@rebekka95 @momimimi @billi @irrasagara так уж и быть ,пожарю на растительном😄
@rebekka95 хочется прям до красной корочки прожарить, а без масла просто потушится (
Всегда делаю его в собственном соку на слабом огне, такая вкусная бывает 😋😋 и полезнее так