Кусочек яблока в ниблер делала, потом печенье , банан, мясо. Позже уже когда ниблер силиконовый прокусил😆, купила сеточками. А потом и сам научился, на огурцах , кстати.

Руками с тарелки кусочки. Если пюре, то двумя ложками, одна у меня, одна у ребенка.

Кусочки отдельно от пюре, тк ребёнок привык что пюре только глотать нужно, не заметит кусочек и может поперхнуться/подавиться.
В этом возрасте малыши пальчиками и всей рукой берут кусочки, ложкой ещё рано.
Обычно перед или после кормления давала в отдельной тарелке несколько кусочков овощей, которые они уже раньше кушали в виде пюре. Дочки их мяли руками, размазывали по столу и пробовали, пытались жевать, морщились, бывало выплевывали (не нравилась консистенция, тк привыкли к пюре).
С 11 месяцев вместо детских каш варила кашу из хлопьев, там тоже уже есть структура и нужно жевать