Я и готовка - спустя почти 6 лет брака не особо совместимые вещи.. НО при всей не любви к готовке, я…

Я и готовка - спустя почти 6 лет брака не особо совместимые вещи.. НО при всей не любви к готовке, я люблю готовить лазанью.. Что важно? (а то яж забуду🤦‍♀️)

🥕 Нижний слой лаваша лучше двойной, прослойку лучше тоже 2ную

🥕 Молока даже на небольшую форму, все равно надо 1 л

🥕 Нельзя оставлять бешамель надолго, загустевает сильно...

🥕 Лучше подольше потушить начинку, чем дольше печь, лаваш пригорать начинает, если на него не попал соус.

🥕 На мою форму вполне достаточно 500-600 гр фарша и 4 листа лаваша овальных