Елена Ганцева
paperland
Елена Ганцева·Мама двоих (4 года, 6 лет)

Девочки, вопрос довольно тупой: как готовить гречку?

Не то, чтобы я не умела ее готовить, мне 34 года и готовлю я давно и в целом даже вкусно. Но недавно я делала ревизию в кухонных шкафах и поняла, что мы гречку не ели уже пол года. Потому что она никому не нравится. Но ведь русский человек не может без гречки, помните, что первое скупили в локдаун вместе с туалетной бумагой?😄 И тут я задумалась, может быть я ее как-то неправильно варю?🤔 Как вы ее делаете, расскажите максимально подробно: секреты, лайфхаки...

@olgakovaleva85 на тебя вся надежда

PS: короче, я поняла, что я не так делаю: я воды мало наливаю и она сухая вечно.

16.08.2021
5

Лучший комментарий

anyaprostoanya
Анна·Мама двоих (младенец)

Бросаю пакетик гречи в кипящую подсоленную воду и варю 13 минут😅

16.08.2021 Нравится Ответить
ygstore_ekb
𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚·Мама двоих (11 лет, 14 лет)

@axmedovaloli, а че там мудрить-то, все уже заранее придумано и продумано, облегчили жизнь, так сказать🤣

16.08.2021 Нравится Ответить

Комментарии

ekaterina_tima_sofi
Екатерина ·Мама двоих (3 года, 6 лет)

В пакетиках покупаем, ее там по инструкции 😅

Если рассыпчатая. На сковороду овощи, типа, мексиканская или деревенская или др смеси, залить водой, довести до кипения, варить минут 5. Потом туда гречку стакан, предварительно промытую. Потом 2-3 стакана воды (если хочется посуше,то 2, если поразвалистее, то 3. Я вообще на глаз наливаю).

Не закрывая крышки ждать, пока закипит. Не мешать. Потом закрыть крышкой, медленный огонь. Через 15-20 открыть и перемешать.

Вместо гречки можно так кидать рис, макароны твёрдых сортов.

Из приправ, никогда не солю, только соевый соус на глаз и черный перец, зелень по настроению.

17.08.2021 Нравится Ответить
mavlav74
Екатерина·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Сперва мою, потом обжариваю на сковороде, добавляю масло, немного обжариваю ещё, потом добавляю воды и на медленном огне под крышкой готовится. Солю когда закипит. Главное, нельзя мешать после того как закипела и посолили.

16.08.2021 Нравится Ответить
paperland
Елена Ганцева·Мама двоих (4 года, 6 лет)

А как вы мокрую обжариваете?

16.08.2021 Нравится Ответить
mavlav74
Екатерина·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

@paperland, просто на горячую сковороду, она высыхает и масло добавляю

16.08.2021 Нравится Ответить
kroshechka_havroshechka
Алена·Мама дочки (5 лет)

Я готовлю 3 к 1, тоже не люблю сухую. И обязательно масла сливочного не жалеть. Когда стала с маслом делать, полюбила гречку очень сильно

16.08.2021 Нравится Ответить
zxcvbnm79
Екатерина·Мама двоих (10 лет, 20 лет)

В мультиварке готовлю. Норм выходит. Но я просто её не люблю!

16.08.2021 Нравится Ответить
olesya198110
Олеся·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Я обычно варю стакан гречки и мы троем кушаем ее дня 4. И вот когда она исчезла из магазина, я думала, ну что люди с ней делают.

16.08.2021 Нравится Ответить
paperland
Елена Ганцева·Мама двоих (4 года, 6 лет)

Вот и у меня такая же история 😄

16.08.2021 Нравится Ответить
katena-82
Екатерина·Мама двоих (7 лет, 19 лет)

В мультиварке делаю. Всегда вкусно, но мы ее просто любим

16.08.2021 Нравится Ответить
mamaanna95
Анна·Мама дочки (6 лет)

Лук, морковь обжариваю, наливаю воду, кидаю гречку и мясо. Для меня главное что б она прям разварилась и водичка была, что б она была мягкая и влажная. Муж не любит гречку, а мою ест с удовольствием. Я как вспомню какую в школе давали, полусырую и сухую, такую я конечно не съем 😅

16.08.2021 Нравится Ответить
july.shibaeva
Юлия Шибаева·Мама двоих (младенец)

Купите приправу «Греча по-купечески» и по рецепту приготовьте. Там греча + говядина+ приправа. Получается очень вкусно 👍🏻👍🏻👍🏻

16.08.2021 Нравится Ответить
july.shibaeva
Юлия Шибаева·Мама двоих (младенец)

@paperland, почему?

16.08.2021 Нравится Ответить
yuliaant
Юлия·Мама двоих (4 года, 6 лет)

@paperland, какой привереда 🥵

16.08.2021 Нравится Ответить
paperland
Елена Ганцева·Мама двоих (4 года, 6 лет)

@july.shibaeva привереда, выше верно заметили)

16.08.2021 Нравится Ответить
taya111333
·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Заливаю водой (воды на 1 стакан больше чем гречки), до кипения довела и выключила, дальше сама доходит (можно завернуть во что-нибудь (чтоб медленнее остывала). Либо по мотивам плова: в скороварку кладу обжаренные мясо, лук, морковь, гречку, водой заливаю и тушится

16.08.2021 Нравится Ответить
yuliaant
Юлия·Мама двоих (4 года, 6 лет)

С молоком дочка любит .

Иногда просто на ночь кипятком заливаю -утром готова

16.08.2021 Нравится Ответить
bo_ro
Анна·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Делала гречку в горшочках с мясом и грибами, получилось норм, даже сын ел, хотя крупы не уважает.

16.08.2021 Нравится Ответить
dariaaamay
Darina ·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Беру термос, сыплю туда гречку, заливаю кипятком. Закрываю на 30 минут крышкой. И через 30 минут полезная и вкусная гречка, дети любят, им масло добавляю сливочное)) Едим постоянно.

А главное варить, мешать и следить чтоб не убежала не нужно))

16.08.2021 Нравится Ответить
swe-tla-nka
Светлана·Мама дочки (6 лет)

Моя свекровь божественно варит гречку, но как я не выпытывала секрет и не пыталась делаю точно так же, ну никак, у меня с любым количеством воды рассыпчатая, а у неё каша, но очень-очень вкусная.

16.08.2021 Нравится Ответить
taram-pam-pam
~♡~♡~♡~♡~♡~·Мама троих детей

Варю через день-два, жрем гречку как не в себя😁

1:2 рассыпчатая

1:3 мягкая разваренная

На медленном кипении

16.08.2021 Нравится Ответить
viktopia303
вика·Мама сына (4 года)

Беру лук,морковь, мясо(свинину нарезанную мелко)все это жарю,засыпаю гречкой пару минут обжариваем ,заливаю водои и жду пока приготовится

16.08.2021 Нравится Ответить
hanna.sirosh
Анна·Мама троих детей

Я ее в основном с мясом и зажаркой делаю (как плов) в мультиварке. Либо упрощённая версия на сковороде - обжарить лук, морковь, добавить фарш, специи обжарить, насыпать гречку, залить водой, перемешать, накрыть крышкой и не трогать до готовности (но проверять, воду доливать по необходимости). Ввиду того, что у меня дети такую гречу лопают на ура, да и мы с мужем, плюс люблю готовить не на раз, последнее время приходится все это дело в мультиварку переносить после обжарки, тк сковородка хоть и глубокая и большая, но не влазит😂

16.08.2021 Нравится Ответить
alexandrasam
·Мама сына (6 лет)

Обжарить лук и морковь,насыпать гречку,обжарить пару минут и потом добавить воду и под крышкой на медленном огне

16.08.2021 Нравится Ответить
__natalya__
Наталья ·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Так же готовлю только ещё с мясом 😁

16.08.2021 Нравится Ответить
psihoanatome7
HeLLen·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

Обжариваю немного шампиньоны, лук, морковку, куриное филе в сотейнике, добавляю воды и специи и туда же засыпаю промытую гречку, тушу под крышкой на медленном огне. Так же могу и в мультиварке это сделать.

16.08.2021 Нравится Ответить
89656015090
Anisa·Мама дочки (4 года)

Обжариваю филе курицы, добавляю лук , морковь на терке , помидор мелко нарезанный или через тёрку, немного тушу , соль/перец/чеснок по вкусу , добавляю гречку доливаю немного воды , чтоб покрывало гречку , ставлю на минимальный огонь и минут 20-30 тушу . Очень вкусно

16.08.2021 Нравится Ответить
diana.m
Диана·Мама троих детей

Так же 👍

17.08.2021 Нравится Ответить
zadolbalas.com
С·Мама сына (6 лет)

Лук,морковь,потом фарш обжариваю, сыплю гречу и заливаю водой. Мне нравится)

16.08.2021 Нравится Ответить
anyaprostoanya
Анна·Мама двоих (младенец)

Бросаю пакетик гречи в кипящую подсоленную воду и варю 13 минут😅

16.08.2021 Нравится Ответить
ygstore_ekb
𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚·Мама двоих (11 лет, 14 лет)

Аналогично. Сегодня только варила гречу 🤣

16.08.2021 Нравится Ответить
axmedovaloli
жжжж·Мама дочки (4 года)

Для лентяев самое то 😂👌🤣🤣🤣 пакетик кинул в воду и готово. Так же и с рисом .

16.08.2021 Нравится Ответить
ygstore_ekb
𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚·Мама двоих (11 лет, 14 лет)

@axmedovaloli, а че там мудрить-то, все уже заранее придумано и продумано, облегчили жизнь, так сказать🤣

16.08.2021 Нравится Ответить
mamasitay
Мама S I T·Мама двоих (8 лет, 15 лет)

Очень люблю гречку. Самая вкусная фирма как по мне Националь. Каждое едро чувствуется ❤️

Готовлю и просто как гарнир и с мясом и как кашу.

Люблю рассыпчатую :стакан гречки на 2 стакана воды

16.08.2021 Нравится Ответить
svetasch
Света ·Мама сына (9 лет)

Промываю, обжариваю в растит масле, потом заливаю водой 1 к 2 и варю, обычно в мультиварке

16.08.2021 Нравится Ответить
paperland
Елена Ганцева·Мама двоих (4 года, 6 лет)

Круто, надо попробовать

16.08.2021 Нравится Ответить
lorrein1990
Alexandra·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

Насыпаю сырую промытую гречку, на неё филе курицы нарезанное, лук, морковь, приправы. Заливаю водичкой и в духовку на полчаса. Не сухо и вкусно

16.08.2021 Нравится Ответить
paperland
Елена Ганцева·Мама двоих (4 года, 6 лет)

Да, тоже так делала, но муж не любит эти эксперименты с запеканием сухих круп с водой

16.08.2021 Нравится Ответить
elizakarlovna
Елизавета ·Мама двоих (5 лет, 13 лет)

Послушаю. Ненавижу гречку, а муж и старший сын любят. Хочу готовить так, чтобы все могли есть)))

16.08.2021 Нравится Ответить
Читайте также
Анастасия
cotofei
Анастасия·Мама троих детей
post image

Слушайте, почему у поколения которые боялись своих родителей, да и просто при чужих родителях материться и слово поперек говорить растут бесстрашные и уверенные что им все можно... У нас во дворе детям слова не скажи, замечания не сделай. Сеголня как пример, песочница, две лавочки с двух сторон песочницы и штука железная, я так понимаю для ковров была предназначена когда-то.. Дети играют в песочнице, мамы силят на лавочках я расстелила плед для дочери рядом с песочницей. Пришли два парня, лет по...

Читать далее →
16.08.2021
1
novikova- Воспитать только своим примером , и пусть они будут такие 1 на 1000, но они будут .
santa83 Зачастую дети при родителях ведут себя нормально, взрослым не грубят и по горке не стучат. А стоит
tanuta7 Потому что сейчас лозунг " Не кричи на ребенка", "у него кризисы, нельзя повышать голос", " Суси-пуси-масюси".
Читать все 15 комментариев →
марина
marina1984
марина·Мама двоих (1 год, 10 лет)

Мамочки, хочу послушать ваш опыт. Хочу второго ребёнка и в то же время не хочу. Как вспомню всю эту дребедень с ночными просыпаниями и т.д. Решаться надо, так как ,часики тикают,. А сентябре уже 37 будет. Работать надоело, каждое утро думаю, вечером приду точно попрошу мужа ,запузырить, мне.) Но потом вспоминаю первый декрет. Он вроде и радостный был, но долгий. Муж только за. Ещё я сейчас пью антидепрессанты, потом, во время беременности их нельзя будет принимать. Волнуюсь за свою психическое с...

Читать далее →
16.08.2021
veroni4ka3 Вы хотите, но боитесь?Отсюда столько вопросов? Поговорите с мужем о возможности нянечки, хотя бы на первый год.
allynj У меня сыночек такой послушный и спокойный был, что я нарадоваться не могла. Вы хорошенько взвести да
jt0505 Однозначно рожать!Потом пожалеете. У меня было очень много НО(работа-карьера поперла,личное время,в т.ч с мужем,свобода передвижений-гости,отдых и т.д)
Читать все 13 комментариев →
Екатерина
rfn.irf
Екатерина·Мама двоих (3 года, 5 лет)

Сейчас стала замечать, что многие родители Не говорят детям НЕТ, ничего не запрещают и тп., при этом они полагаются на какую то методу, что ребенок вырастет целеустремленным и тп., А если запрещать, то убивается его Я.

Из серии не хочет есть суп, хочет печенье, пусть ест печенье

Отнял игрушку у другого это норм

Раскидывает/снимает одежду норма

Не хочет есть вилкой/ложкой, значит покормлю

И тп (в голову не пришли примеры, но думаю вы с таким сталкивались)

Каково ваше мнение? Надо ли говорить р...

Читать далее →
16.08.2021
2
allynj Нет, я так не считаю. Своих детей воспитываю, объясняю что ему жить в обществе и не все
danja94 Так он и вырастет таким, считая что все можно. И воровство это самая маленькая беда будущего.
marsy.wood По рассказам моей мамы,как она меня воспитывала…я в шоке от прочитанного. Если чего-то нельзя было,мама говорила «нет»,плакала
Читать все 34 комментария →