Кабачки на круглые кусочки небольшие и тру на тёрке, помидоры на кольца и потом перекладываю в пакет для замораживания, Баклажаны жарю , остужаю и в морозилку
Помидоры кружочками режу, на досочку покрытую пищевой плёнкой, как заморозятся, ссыпаю в пакет икея дла заморозки с зип замком. Кабачки на тёрке крупной тру.
Баклажаны не замораживаю