Если заморозить на зиму баклажаны кубиками, горчить будут?
Как лучше заморозить, поделитесь опытом пожалуйста.

Question

ya · Answer

лучше засушить если есть сушилка) тогда не горчат

Мама · Answer

А вы перед сушкой солью натираете и промываете?

ya · Answer

@thebestmother нет ничего не делаю. нарезаю и в сушилку) когда они высохнут, то прям звенят как грибы сушеные) потом добавляю во вторые блюда, очень вкусно и места в морозилке не занимают. храню в тканевых мешочках) кабачки кстати также сушу))

Мама · Answer

@dikh спасибо. Кабачки я уже наморозила. А вот баклажаны насушу

Лучший комментарий

Комментарии