Доброе утро девочки, как ваши дела?
Как-то увидела здесь рецепт домашних сосисок из грудинки и забыла сохранить, ночью в голову взбрело что надо попробовать их сделать для сыночка. И Вуаля 😅 сыночек один раз попробовал вареную колбаску и теперь когда видит на столе постоянно просит.
И не надо ругать меня, знаю что ребёнку нельзя. Дети постарше дали когда были в гостях, узнала и то случайно.
Домашние,вкусные а главное без вреда здоровью ребёнка сосисочки☺️
Рецепт:
Грудинка охлажденная - 300 гр
1 белок
Соль и перец по вкусу
Грудинку пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Солим, перчим. Заворачиваем в форму сосисочки я использовала рукав для запекания и завязывала по краям нитками. Рецепт проще простого.
Можно как я в кипящую воду закинуть, можно также и в духовке приготовить.
Тоже попробую, это был первый опыт) внутри сосиска получилось как ветчина из за кубиков мяса
Малышу зашли ?
Я никак не сподоблюсь сделать
На вашем фото как будто бы резаный фарш, нет?
Я добавляю молоко и половину режу кубиками, а половину через мясорубку. И надо хорошо перемешать прям отбить, что бы липкое мясо стало.