Почему не бродят дрожжи: подогрела молоко, добавила дрожжи и сахар, а тесто не поднимается
Девочки , может кто знает ) почему у меня дрожжи не бродят , подогрела молоко , всыпала дрожжи и сахар , жду и ни чего не происходит , уже вторые дрожжи разной фирмы😞
Елена·
Мама сына (4 года)
Молоко горячее делаете?
💙Elvira💙··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
просто я до этого делала по этому рецепту и у меня получалось , а в последнее время не получается хоть убей
Елена··
Мама сына (4 года)
@mommyyaroslavaiivana, да может дрожжи плохие 🤷🏻♀️, у меня тоже бывает не поднимается тесто
💙Elvira💙··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
три фирмы разные. Ну как так (
Оля·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Молоко слишком горячее наверное.
💙Elvira💙··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Да вроде нет )
Ксения·
Мама двоих (1 год, 4 года)
У меня не поднимались если просроченные, не правильное хранение, или неправильное использование (надо было сразу в муку, а я замачивала🤦♀️)
💙Elvira💙··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Сейчас муку ложку добавила поднялись
Ксения··
Мама двоих (1 год, 4 года)
@mommyyaroslavaiivana сухие дрожжи в основном сразу в муку, замесить тесто и в тёплое место, все должно подняться . А вот живые замачивать в молоке предварительно
💙Elvira💙··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
спасибо , в следующий раз так сделаю ☺️
Ирина Варго·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Сроки в норме? Молоко должно быть не выше 60 градусов вроде. Может хранили неправильно, и они уже все.
Ирина Варго··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
@mommyyaroslavaiivana с ними бывают проколы. Я в итоге на сухие перешла. А то тоже, бывало не поднимались.
💙Elvira💙··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
вот у меня сухие и были , значит теперь буду ложку муки добавлять
Ирина Варго··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
@mommyyaroslavaiivana попробуйте. По идее, если температура подходящая, то они и так поднимутся. В духовку я не ставлю.