ну да ,я готовила их раньше детям часто,потом как то забыла,а сейчас с братом говорили он вспомнил как мамка,покойная нам их часто готовила,я подумала,а почему бы и не нет😁
конечно можно.
сушки замочить в молоке,на минут 30-35
потом выкладываем сушки на пергамент(предварительно ооооочень хорошо налить масло подсолнечное).
начинка:
фарш,я потерла,лук и чеснок,яйцо,соль,перец, грибы (у меня обычные в лесу собирали и сушили,я их отварила и перетерла на блендаре,просто мои дети если видят ,то не едят🤷🏻♀)
сыр любой я брала твердый,но чуть-чуть (утром попили чай и остался) еще в холодильнике был плавленый ,я тоже потерла. потом на фаршировать сушки .
когда нафаршируете нужно еще между сушками полить масло они как купаться должны иначе могут прилипнуть . и на последок я взбиваю яйцо и смазываю яйцом. В духовку ставлю в мою на 30-40 минут. все !!! Приятного аппетита