Послушайте видео Комаровского про ацетон. Он очень понятно описывает причины повышения. Девочки верно пишут, что до определенного возраста у ребёнка нет запасов глюкозы в организме. Поэтому нельзя делать большие перерывы между едой и нельзя полностью убирать сахар и сладкое. Детки с чувствительной нервной системой и шилом в жопе очень быстро расходуют глюкозу. Это и истерики, и много положительных или отрицательных эмоций, впечатлений и подвижность всё расходует «топливо». Если видите признаки ацетона то дать сладкое (колу, чай с сахаром или мёдом) снять приступ и сразу кормить, чтобы после «быстрой» глюкозы организм смог забрать «долгую» из пищи

У нас в печени хранится запасы глюкозы. Которая тратится в экстренных случаях: стресс, болезнь, голод, температура, рвота и тд. Естественно у детей ее запасы маленькие. Когда заканчивается запас, то организм начинает расщеплять жир на глюкозу и ацетон. Глюкоза усваивается, ацетон остаётся в свободном плавании. Вот поэтому нельзя жирного, чтоб небыло ещё больше ацетона. И вот поэтому нужно дать просто жидкость, чтоб выписять ацетон, и просто сахар/глюкозу, чтоб пополнить запас глюкозы и остановить процесс ращепления жира.

Чтоб не подымался ацетон нужно достаточно колличество глюкозы получать ребенку, меньше жирного и между приемами пищи не много времени должно проходить