Натираю специями любимыми, потом делаю соус: горчица, соевый и мёд. Хорошенько обмазываю, пол часа-час мариную и под фольгу. Когда готова, открываю, кисточкой смазываю тем соком и она румянится . Раза 2-3 смазываю

Курочка на соли
Загуглите . Это капец как вкусно

1)Натрите курицу солью хорошо.
Затем смешайте приправы которые любите с майонезом,горчицей. Можно добавить немного соевого соуса.
И в духовку.

2) натереть приправами, посолить, перец, во внутрь курицы положить яблоки.