Что приготовить из сладкого перца (кроме фаршированного рисом и мясом)?

Если есть гриль пожарить ( можно и на сковороде) и залить заправкой (оливковое масло, соль, перец, чеснок, петрушка).

Просто жареный перец, лечо, рагу, соте, рататуй, перец запечённый с брынзой.

Пожарить лук ,морковь, добавить перец и помидоры ,соль специи по вкусу и тушить)

Фахитос - обжарить с соевым луком и курицей