Сегодня столько сил! Закинула стирку, поубиралась. Приготовила вот такую вкусняшку. Каннеллони с фаршем в томате с соусом «бешамель».

Нужен рецепт? 🙂

Понадобится:

-макароны «каннеллони»

-фарш любой 500гр

-1 луковица и 2 зуб.чесночка

-том.соус (любой) у меня «доломио» 300гр

-сыр 100гр

Для соуса «бешамель»

-слив. масло 40гр

-мука 50 гр

-молоко 800мл комнатной температуры.

1. Обжариваем мелко нарезанный лук с чесноком. Добавляем фарш, в конце том.соус. Соль и специи по вкусу. Тушим минут 5-10. Даём остыть.

2. Готовим «бешамель»

В посуде с толстым дном растапливаем слив. Масло, добавляем муку и быстро перемешиваем, потихоньку вливаем молоко и специи по вкусу помешивая венчиком. Соус чуть-чуть загустеет. Отставляем в сторону для остывания. Потом он станет еще гуще.

3. Начиняем макароны фаршем с том.пастой и выкладываем в 1 слой, заливаем все белым соусом, посыпаем сыром и ставим в духовку на 180 градусов на 30-35 минут.

Я потратила на все приготовление минут 30 маx. ну не считая запекания.

Это очень вкусно и сытно ☺️☺️☺️