Мои скрытые таланты, о которых я не знала😂 Оказывается бисквит так легко делать😁

Мои скрытые таланты, о которых я не знала😂

Оказывается бисквит так легко делать😁

Рецепт:

Бисквит:

4 яйца

120 гр муки

120 гр сахара

Все яйца взбиваем с сахаром миксером, пока масса не станет в 2 раза больше (7-10 мин)

Добавляем в массу просеянную муку.

Ложкой замешиваем снизу вверх поднимая ложку.

Выкладываем массу в заранее смазанную слив.маслом форму для выпекания.

Выпекаем при 170 градусах 30-35 мин, до золотистого цвета. Духовку не открываем.

Крем:

300 гр сливки 33%

2 ст.ложки сахарной пудры

3-4 ст.ложки сгущенки

Сначала вбиваем миксером сливки и пудру, через мин 5 добавляем сгущенку и еще минут 5 взбиваем. Крем готов 😋

Бисквит аккуратно делим на 2 слоя.

Пропитку делаем из воды с сахаром.

Пропитываем коржи перед смазыванием кремом.

Смазываем кремом побольше каждый слой.

Ставим в холодильник на 2 часа.

Готово ✅