Ну и 5 день прибыания енешество с золовкой я устала готовить и накрывать красиво все по 3 р в день и шас уже даже не фоткаю 🤣
Это не лепёшки это чуду с творогом
Тесто:кефир теплый,вода,соль и мука.замесить хорошо тесто и разминать 15 мин потом в пленку и в холодильник
Наичнка :творог яйцо зелень я еще чуть сыра добавляю и соль
Раскатывем лепёшку толстую кладём шарик творожный и залеп.швом вниз и катаем.
Жарить на сухой сквороде 2-3 мин перевернуть и накрыть крышкой.
Затем промываем холодной водой и смазываем слив.маслом все стопочкой и накрыть крышкой.
Не знаю на сколько правельный рецепт но так делаю уже лет 5
Голени замариновала в кефире со спецями и запеканка с овощами без масла.себе филешку так как я не ем ничего кроме филе 😁