Всем привет Поделитесь у кого какой набор кухонной посуды (для готовки ) ? Какое покрытие ? Хочется…

@housewifeee, этот набор из стали, не пригорает. Я докупила еще сковородку от Тефаль на каждый день и все)

На индукционной плите все очень быстро закипает, может, поэтому пригорает. Вам надо приноровиться к ней.

нет пока не начала готовить на индукционной только купили такую плиту в новую квартиру . А в старой я пока натощак готовлю. Тут стальные наоборот пригорают. Обычно с тефлоновым покрытием сковородной пользовалась . Оно не белоречанин говорят ещё и царапины уже давно появились 🧐

Вот теперь хочу новую посуду для индукционной купить. Чтобы все было в наборе.

А сковородка от тефаль там покрытие какое у вас ?

@housewifeee, тефлоновая сковородка Тефаль. Ее нельзя мыть в посудомойке. Лопатки использовать только из пластика или дерева. Без царапин уже который год 👍

@housewifeee, да , в большинстве случае в подходит . Там надо смотреть маркировку , но даже недорогие biol например уже рассчитаны на индукцию. Чугун если мыть в пмм то слой стирается прокаленный, благодаря которому не пригорает еда. И в чугуне нельзя хранить еду , а так же замачивать в воде долгое время ) в стальной сковороде я не жарю , тушу в основном, соусы готовлю . У неё нет вообще антипригарных свойств . Но для первых блюд это лучший вариант.

Жарю я в воке happycall с антипригарным покрытием , она лучше по качеству чем найс кукер, но все равно покрытие не такое долговечное как хотелось бы

спасибо что подробно рассказали

Тоже наверное куплю для жарки вок, а там и можно как обычно жарить в воке макароны, картошку или для них обычную сковороду лучше брать? (По форме)

И плов вы где готовить ? Тоже от happycall казан?

@housewifeee, да мы не брали , у меня свекровь занимается термомиксом и ей в подарок дали эту вок сковородку и гриль. Но мы там все подряд готовим , и яичницу, и рожки .

А плов мы только в мультиварке готовим 🙈 иначе разваривается я

@housewifeee алмазное. Без масла можно готовить

у вас вок или Сковородка обычная от них? И казан тоже неплохой ? Для плова

@housewifeee У меня кастрюль вакуумный 9л. Казан и сковородка по диаметру 28 см. Спец. так брала чтобы крышка подошла

Но у тефаль кажется тефлоновое покрытие про которое говорят что очень вредно. Теперь вот как прочитала про это и задумалась🤔