Девочки, как поступаете с клубникой?
Целиком замораживаете?
Я в том году заблендерила с сахаром и заморозила, но мне не особо понравилось, клубника потерялась.
Если варю клубничное варенье, то оно обязательно прокисает в холодильнике.
Что можно еще сделать?
Я хорошие целые по 1шт раскладываю на досочку, морожу, потом в общий контейнер уже складываю. А которая помятая их блендером и по контейнерам в морозилку