Почему не получились вафли с кукурузной мукой?
Девочки, как это исправить? Впервые не получились вафли. По этому рецепту первый раз делала. Положила кукурузную муку🤷♀️
Девочки, как это исправить? Впервые не получились вафли. По этому рецепту первый раз делала. Положила кукурузную муку🤷♀️
Луиза·
Мама дочки (3 года)
@tulin @karinamom девочки, спасибо, добавила пшеничную, все получилось
Юлия·
Мама сына (4 года)
Можно смешивать муку пшеничную и рисовую, например, 50/50. В пшеничной муке глютен, который и творит «чудеса» в любой выпечке)))
Луиза··
Мама дочки (3 года)
а у неё "клейкость" лучше?
Юлия··
Мама сына (4 года)
в ней нет клейковины, она же без глютена, но выпечка с ней хорошо получается
Луиза··
Мама дочки (3 года)
спасибо!