Девчат, может, вопрос глупый... Готовлю сыну овощные запеканки с фаршем, идут на ура. По рецепту…
Девчат, может, вопрос глупый... Готовлю сыну овощные запеканки с фаршем, идут на ура. По рецепту туда добавляются яйцо и ложка сметаны.
Вопрос: для чего сметана - для сочности? Чем её можно заменять? А без яйца никак, я так понимаю - оно для связки всех компонентов?
Алина Бабич·
Мама дочки (2 года)
а что не так с яйцом и сметаной?
Марина··
Мама сына (1 год)
Ну и вообще, просто для себя хочу понимать логику приготовления таких блюд, что для какой цели. Чтобы полёт кулинарной мысли был более успешным)
Алина Бабич··
Мама дочки (2 года)
ну яйцо служит связующим компонентом. а вместо сметаны можно попробовать сыр добавить
Марина··
Мама сына (1 год)
спасибо большое!
Liliya·
Мама дочки (1 год)
Я добавляю сметану или сливки
Марина··
Мама сына (1 год)
Спасибо большое! Сливки - отличная альтернатива))
Inna·
Мама дочки (3 года)
Ну я думаю, наверняка у вас есть творожки несладкие типа Агуша или яготинский) судя по возрасту ребенка
Можно вместо сметаны их
По поводу яиц не подскажу, у нас яйца в холодильнике это святое 😂не сталкивалась с тем, что их нету))
Марина··
Мама сына (1 год)
Спасибо большое!