Онигири 🍙(по-японски пишется おにぎり) - блюдо японской кухни из риса, слепленного в треугольник и завернутого в нори.…

Онигири 🍙(по-японски пишется おにぎり) - блюдо японской кухни из риса, слепленного в треугольник и  завернутого в нори. Внутри есть начинка - тунец, лосось, креветки, и даже может быть курица терияки. Вариантов начинки множество. Онигири делают из простого сваренного в рисоварке риса, этим они отличаются от суши.

Название происходит от глагола нигиру (сжимать), что в точности отражает процесс приготовления онигири.

У онигири очень интересная упаковка - сначала тянешь за ленточки посередине, а потом аккуратно снимаешь края упаковки.

Онигири из Вкусвилла очень вкусные, но вот начинка там не внутри, а сверху рисового треугольника, что очень необычно и непривычно.

Онигири из магазина Ретрит мне понравились больше, они ближе к японским.

Так что любителям японской кухни однозначный рекоменд 🍱🌸