Кто дома делает максым и жарма? Поделитесь рецептом ) Хочу научиться готовить эти напитки)
Кто дома делает максым и жарма? Поделитесь рецептом )
Хочу научиться готовить эти напитки)
Кто дома делает максым и жарма? Поделитесь рецептом )
Хочу научиться готовить эти напитки)
GRADIENT·
На подсолнечном масле жарю муку и сам талкан, до золотистого цвета, после наливаю воды, когда вода прогреется примерно до 30 градусов сыплю талкан так чтоб не было комочков и жду пока провариться и талкан не станет мягким, выключаю. Остужаю до 50 гр) наливаю "ачыткы" литр, и все) на след день кисленький
K··
Мама двоих (6 лет, 9 лет), ждёт третьего
Талкан какой и где берёте?)
для ачыткы кислый кефир подойдёт?
GRADIENT··
@_k_a_s этого не знаю, наливаю обычный максым от шоро только который продается на розлив, если не нальете то получиться жарма, но его надо делать гуще) после остужения кто то любит с кефиром кто то с сузмо)
GRADIENT··
@_k_a_s талкан у нас в магазине продается, без разницы какой, кукурузный и еще какой то есть) мне без разницы) на рынках есть везде)
Клининг Услуги ·
Надо посмотреть
Жанара·
Мама дочки (2 года), беременна (37 нед.)
Я делаю, просто в кипящую воду закидываю талкан и мешаю долго, чтоб комочков не было, варю около часа и всё, а когда остывает кефир добавляю и в холодильник
Danou·
Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего
В мясных отделах часто продают тон май, я жарю муку 2-3 ст л на тон мае, его тоже примерно столько взять, жарим до слегка коричневого цвета, заливаю водой. Как вода вскипит добавляю чашку талкана, мешаю чтобы не было комков и варю изредка помешивая. Как талкан хорошо проварится снимаю с огня, остужаю до тёплого состояния, добавляю муки 2ст л, соли 1ст л и ачыткы. И оставляю до утра
ghjjs··
Мамин рецепт 😁👍