Девочки срок годности сметаны истёк 18 числа , можно ли из неё делать крем для торта или уже не вариант?
в крем не стала бы рисковать (пронесёт всех 🤪), а вот в рецепт с термообработкой унала бы, при условии, что она невскрытая стояла.