Просроченный кефир, но в закрытой упаковке. Что из него можно сделать: блины, оладьи? Или ещё что-то есть?
Спасибо!!! Завтра и этот рецепт попробую! А сегодня подучились панкейки ☝🏻))
@marfavas
Кефир 500мл
Яйцо-2шт
Масло растительное-1ст.л
Мука-2ст
Сода 1ч.л.(можно без нее)
Разрыхлитель-2ч.л.
Ванильный сахар 1ч.л
Сахар-1ст.л(если любите послаще то больше)
Все перемешать и выпекать на среднем огне.
Пирог. Рецептов в интернете миллион. 2 яйца взбить со стаканом сахара. Добавить стакан кефира и чайную ложку соды. Все снова перемешать. Добавить муку (примерно 2 стакана), но смотреть чтоб по густоте как сметана густая. В разогретую духовку на 30-40 мин. Можно добавить все что хочется- яблоки, ванилин, изюм и т. п