@olga01062013, запечь: треску в фольге, сибас/дорада с лимоном, помидором в брюхе, рядом розмарин, сделать на коже несколько неглубоких насечек.
Лосось - гриль без масла или запечь с лимоном.
Котлеты - лосось/треску отварить, отварить картошку, брокколи, горошек, все растолочь, слепить котлетки, обвалять в яйце и цз муке, запечь в духовке.