Можно замолосолить, у нас улетают на ура. В обычный пакет фасовочный укладываю из расчёта на 1 кг огурцов, отрезая попки, кладу туда же зонтики укропа, пару лавровый листа, чеснок (зубчика 4),перец горошком, можно положить листья хрена и листья вишни и смородины, 1 столовую ложку соли и 1 десертную ложку сахара. Пакет завязать, можно положить ещё в один пакет, тк будет выделяться сок. Каждые полчаса пакет трясти, чтобы равномерно просолились. Я с утра засаливаю, в обед уже кушаем вкусные, ароматные, хрустящие огурчики. Соль можно регулировать по вкусу больше/меньше под свои вкусовые предпочтения.